Poczuj moc z buraka
Nie tak dawno zaczęła się moja współpraca z firmą WERON promującą naturalne suplementy diety a dokładnie mam na myśli sok z buraka i jego wielorakie korzyści dla sportowców w skoncentrowanej formie bądź też w formie batona.
Beet It jest suplementem diety , który na stałe zagościł w wielu dziedzinach sportowych , m.in : lekkoatletyce, kolarstwie, triathlonie,, piłce nożnej, pływactwie i wielu innych. Skoncentrowany sok z buraka jest również polecany dla osób, które nie zajmują się zawodowo sportem, czyli dla amatorów sportu, wkładających ogromne pokłady energii w to co robią.
W burakach chodzi o azotany, które odgrywają ogromna role w sytuacjach deficytu tlenu, odkryto nową drogę produkcji tlenku azotu w organizmie.
Azotany w jamie ustnej pod wpływem bakterii zamieniają się w azotyny. W żołądku, w którym panuje kwaśne pH azotany zamieniane są na azotyny , wędrując do jelita , gdzie w większości są wchłaniane do krwi.
Enzymy oraz wraz z niektórymi białka we krwi, w tym deoksyhemoglobina, cytoglobina, neuroglobina, anhydraza węglanowa – zamieniają azotyny do tlenku azotu, zwłaszcza w sytuacji niskiej dostępności tlenu.
(hipoksja, niedokrwienie) – to warunki typowe dla wysiłku fizycznego!
Rolą tlenku azotu w organizmie człowieka jest:
- regulacja napięcia ścian naczyń krwionośnych, powodując ich rozluźnienie a tym się obniżenie ciśnienia tętniczego krwi
- hamowanie agregacji płytek krwi i leukocytów
- funkcja neuromodulatora (np. ma wpływ na pamięć)
- ma wpływ na motorykę przewodu pokarmowego
- funkcja neuroendokrynne
- zwiększenie miejscowego przepływu krwi, udział w procesie erekcji
- wpływ na odporność
- zwiększenie wychwytu glukozy
- poprawienie oddychanie komórkowe oraz powstawanie nowych mitochondriów czyli źródeł energii.
Natomiast w sporcie korzyści buraka wciąż są badane . Kilka rzeczy jest pewnych, można by rzec naturalne epo . Nitraty :
- zwiększają pojemność tlenową
- zmniejszają koszt energetyczny w trakcie wysiłku
- poprawiają wydolność tlenową.
Dzięki firmie WERON BEET IT do nabycia również u mnie.
Około3 tygodni temu odbył się w SP7 w Szczecinie festyn, na którym oprócz analizy składu masy ciała można było również posmakować zarówno batony jak i shoty. Batony z buraka bardzo smakowały dzieciom. Jest to dla nich bardzo dobra alternatywa w zamian za niezbyt zdrowe wafelki, batoniki. Doskonała przekąska pomiędzy zajęciami dodatkowymi, których dzieci mają niestety dużo. Nie obciąża żołądka a dostarcza podstawowych składników odżywczych.
